Nieuw deze week Spinazie, Groene en rode eikenbladsla, Kropsla en de wildplukgewassen: Gewoon barbarakruid, Veldzuring en Grote brandnetel.
Vanaf vandaag kunt u de volgende gewassen oogsten:
in de muurkas aan het huis: - Oostindische kers (zonder bordje) in de kas: - Paksoi - Knoflook - Sjalot (loof) - Groene en rode eikenbladsla - Kropsla buiten: bladgewassen: - Raapsteel - Rucola - Spinazie wildplukgewassen (zonder bordjes): - Gewoon barbarakruid - Veldzuring - Grote brandnetel
Vanwege pasen stuur ik de mail vandaag op dinsdag, volgende week komt de mail gewoon weer op maandag.
Veldzuring en Gewoon barbarakruid staan in de vaste bloemenstrook helemaal aan het einde van het veld. Brandnetel groeit overal, maar rond en tussen de kassen is het makkelijk te vinden.
Hoe oogst je Veldzuring? Pluk de bladeren, ze zijn mals en ZUUR.
Hoe oogst je Gewoon barbarakruid? Pluk de bladeren of de bloemen.
Hoe oogst je Grote brandnetel? Pluk de top van de Brandnetel, dit is het lekkerste stuk. Gebruik handschoenen als je niet geprikt wilt worden.
Hoe oogst je Spinazie? Snijdt de Spinazie vlak boven de grond af.
Deze week komen de tomaten- en komkommerplanten voor in de kas. Eigenlijk moet de sla en de wortels dan uit de rechterkas, maar omdat deze nog niet zo groot zijn hopen we de tomatenplanten er tussen te zetten.
Aan de linkerkant van het huis kun je via twee blauwe klapdeuren de kas in. Vergeet ze niet weer te sluiten.
We zien jullie graag weer verschijnen.
Floriaan is hoofdverantwoordelijke. U kunt hem bereiken op het nummer 06-25438240.
<< Terug