Nieuw deze week is Groene kool en Bataat (=zoete aardappel).
Vanaf komende woensdag kunt u de volgende gewassen oogsten:
in de kas: - Spekboon - Snijboon - Sperzieboon - Cherrytomaat - Basilicum - Rode peper - Rode puntpaprika buiten: Lookgewassen: - Prei - Sjalot - Rode ui - Gele ui - Stengelui Koolgewassen: - Groene kool - Witte kool - Koolrabi - Palmkool - Broccoli - Groene- en rode boerenkool Kruiden: - Platte- en krulpeterselie - Tijm - Selderie (kruid) - Verveine Sla: - Groene bataviasla - Rode eikenbladsla - Bindsla Wortelgewassen: - Bataat - Rode biet - Wortel - Knolselderij - Raapjes Overig: - Spinazie - Mais - Andijvie - Groenlof - Rucola - Snijbiet - Groenselderij - Courgette (is nagenoeg afgelopen) in de schuur: - Oranje pompoen
Hoe oogst je Groene kool? Buig de grote losse bladeren naar buiten en snijd de vaste krop van de stronk.
Hoe oogst je Bataat? Graaf de knollen met de hand of met behulp van een vork op.
Vergeet geen bonen te oogsten want bonen kunnen niet tegen vorst, dan is het snel klaar met de bonen.
Bataten telen we dit jaar voor het eerst. Ik (Wouter) heb geprobeerd binnen op de vensterbank zelf uitlopers op knollen van het vorig jaar te kweken, maar dat leverde nog niet zoveel succes op. Ik had – volgens een advies van de site wikihow- de knollen gehalveerd en met satéprikkers op een glas met water gezet, zó dat het snijvlak onder water lag. Toen ik maar weinig plantjes kreeg, heb ik ze bijbesteld bij een handelaar. Volgend voorjaar ga ik ze maar eens in vochtige, warme grond leggen in de hoop dat dat meer uitlopers oplevert. De opbrengst lijkt overigens goed, en we hebben daarnet zelf maar eens een eerste smaaktest gedaan: mmmm!
De verveine bevindt zich in de muurkas links van het huis de blauwe deuren kunnen open; wel weer goed sluiten ajb!
Graag wil ik jullie herinneren dat de meeste gewassen in de kassen geen bordjes hebben maar wel kunnen worden geoogst.
Heb je op- of aanmerkingen, vragen, complimenten? laat het ons weten! We zien jullie graag weer verschijnen.
Floriaan is hoofdverantwoordelijke. U kunt hem bereiken op het nummer 06-25438240.
<< Terug