Overzicht recepten
→ Tips voor het bewaren van groente
Zoek recepten met:
Aardappel Aardpeer Alfalfa Andijvie Appel Asperges Aubergine
Bataviasla Bieten Bindsla Bleekselderij Bloemkool Boerenkool Bosbiet Bosknoflook Bospeen Bosui Boterknolletjes Broccoli
Capucijners Champignons Chinese kool Courgette
Gemengde groenten Gemengde kiemen Grapefruit Groene kool Groenlof Groenselderij
Kapucijners Kiemen Knoflook Knolselderij Knolvenkel Komkommer Koolraap Koolrabi Kropsla Krulandijvie
Paksoi Paprika Pastinaak Peen Peertjes Peultjes Pompoen Portabella Postelein Prei
Raapjes Raapstelen Rabarber Radicchio Radijs Rammenas Rode bietjes Rode kool Romanesco Rucola
Savooiekool Sla Schorseneren Selderij Snijbiet Snijbonen Spekbonen Sperziebonen Spinazie Spitskool Spruitjes Stengelui Stoofperen Suikermais
Wilde spinazie Winterpeen Winterpostelein Witlof Witte kool Wortel Wortelpeterselie
Aardappel
- Jamie's aardappeltjes uit de oven
- Pittige aardappelschotel
- Hutspot met kaas
- Aardappel-venkelschotel met kaas
- Gratin van aardappel met prei
- Aardappelsalade
- Aardappel-knolselderijsoep met kruiden
- Kruidige aardappelsalade met pittige mosterddressing
- Ovenschotel gehakt, appel en aardappelpuree
- Aardappelgratin met rode bietjes
- Aardappelgratin met groenlof en ui
- Aardappel-knolselderijballetjes
- Warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes
- Haringsalade met rode bieten en aardappel
- Ovenschotel van gehakt, appel en aardappelpuree
- Aardappel-selderijsalade
- Bieten-aardappelsalade met feta en groenselderij
- Aardappelschotel met mosterdroom
- Ovenschotel met snijbiet en aardappel
- Preirolletjes met nieuwe aardappelen
- Stoofpeertjes en aardappelpannekoek
Aardpeer
- → Aardperen: hoe en wat?
- Gegratineerde aardperen met zuurkool
- Gebakken aardpeer op z'n Italiaans
- Crème van aardpeer
- Aardpeer met prei en notenbotersaus
- Ovenschotel van aardperen
- Aardpeer met prei en notenbotersaus
- Krokante aardpeerkoekjes voor 2 personen
- Sla met gegratineerde aardperen voor 2 personen
- Gebakken aardperen
- Puree van aardperen
- Tips voor aardperen
Andijvie
- Tip
- Roergebakken andijvie met ui en ketjap
- Andijviestamppot met gehaktballetjes
- Andijvie met ansjovis, balsamico-azijn en tomaat
- Andijvieschotel met gehakt en schimmelkaas
- Krulandijvie met geitenkaas en pijnboompitten
- Gewokte andijvie
- Stamppot andijvie met appel en spekjes
- Andijviesoep
- Indonesische andijviestamppot
- Andijvie met notensaus
- Andijvie met kerrie
- Salade van krulandijvie met walnoten
- Salade van krulandijvie en druiven
- Andijviestamppot met blauwe kaas en noten
- Krulandijvie met verse ananas en kip
- Andijvie-wokschotel met taugé en geitenkaas
- Andijviestamppot met champignons
- Andijvie met creme fraiche
- Andijvie klassiek
- Andijvie met kerrie en noten
- Ovenschotel andijvie
- Roerbak-andijvie
- Andijvie met gorgonzola en peer
- Andijvie-appel-maïssalade
- Andijviesalade
- Andijvie-ovenschotel
- Andijviestamppot met gebakken camembert
- Andijviestamppot met spekjes, geitenkaas en honing-tijmjus
- Andijviestamppot mèt
- Vegetarische andijviestamppot
- Gestoomde andijvie met appel en pindasaus
- Groentequiche met andijvie
- Roergebakken andijvie met knoflook
Appel
- Rijstschotel met prei en appel
- Roergebakken rode bieten met appel
- Witlof met appelsaus
- Rode kool met appel, kaneel en rozijnen
- Salade van gegrillde courgette en appel
- Rode bieten met ui en appel
- Ovenschotel gehakt, appel en aardappelpuree
- Andijvie-appel-maïssalade
- Ovenschotel van gehakt, appel en aardappelpuree
- Wortelkoekjes met appel en gember
- Appel en bacon salade met boerenkaas
- Gevulde appels in de oven
- Boerenkool met goudreinet
Asperges
- Risotto met asperges
- Ovenschotel met asperges, ham en kaas
- Aspergeomelet met bieslook
- Asperges met verse pasta en zalmfilet
- Asperges met ham en ei
- Aspergesalade
- Aardbei-aspergesalade
- Aspergesoep
- Oosterse aspergesoep
- Asperges met tuinkruiden
- Aspergetaartjes
- Traditionele Limburgse asperges
- Sauce Hollandaise voor bij asperges
Aubergine
Bieten
- Tip 1 voor bosbiet
- Tip 2 voor bosbiet
- Geraspte bietjes
- Vegetarische rode-bieten-stamppot
- Borschtsch voor twee (koude) dagen
- Rode bietjes met zure room
- Rode bietjes met citroen of gember
- Rode-bietensoep met rijstconfetti
- Rode bietjes met witte bonen
- Rode bietensoep
- Snelle bietels van Martin
- Zoetzure biet
- Roergebakken rode bieten met appel
- Chocoladecake met rode biet
- Rode bieten met ui en tijm
- Ovenschotel met bietjes speciaal
- Bosbiet met gember en knoflook
- Bietjes in honingsaus
- Rode bietjes met creme fraiche
- Rode bietensalade (1)
- Rode bietensalade (2)
- Ovenschotel van rode bieten en hachee
- Bieten-maaltijdsalade
- Rode bietensalade met ui en pistachenootjes
- Aardappelgratin met rode bietjes
- Rode bieten met ui en appel
- Gebakken bietenplakken
- Rode biet met geitenkaas en walnoten
- Rode-bietensoep met gehaktballetjes en zure room
- Exotische rode bietjes
- Bosbiet met knoflook en wijnazijn
- Haringsalade met rode bieten en aardappel
- Rode bieten met macaroni uit de oven
- Rode bietjes met citroen of gember
- Witlof en rode bieten samen in een salade
- Bieten-aardappelsalade met feta en groenselderij
- Kamutsalade met rode biet
- Veldsla met rode biet, feta en grapefruit
- Biet-sinaasappelsoep
- Harvard-bietjes
- Stamppot bieten
Bloemkool
- Sauce Hollandaise voor bij bloemkool
- Gestoofde bloemkool
- Bloemkool met amandelen
- Romige macaroni met bloemkool
- Griekse bloemkool
- Ovenschotel met bloemkool en gehakt
- Ovenpasta met bloemkool en kaassaus
- Snelle bloemkoolschotel met pasta
- Bloemkoolcurry met cashewnoten
- Courgette-bloemkoolsoep met gerookte zalm
- Pasta met bloemkool
- Couscous met bloemkool en komijn
- Bloemkool-eicurry
- Spaghetti met kip, bloemkool en kerrie
- Bloemkool met pesto
- Bloemkool-aardappel ovenschotel
- Bloemkool/-romanescosoep
- Gegratineerde bloemkool
- Bloemkool met een bitterzoete uien-walnotensaus
- Gebakken bloemkool in knoflookolie
- Bloemkool-ovenschotel
- Fusili met bloemkool en pesto
- Bloemkoolsalade
- Bloemkoolsalade met nootjes
- Oosterse bloemkoolsoep
- Bloemkool in sinaasappelsaus
- Bloemkoolkasserol (Spaans)
- Bloemkool met kwarksausje
- Bloemkooltaart
- Gevulde bloemkool
Boerenkool
- Boerenkoolstamppot met brie en cashewnoten
- Vegetarische boerenkoolschotel
- Gebakken boerenkool
- Roergebakken boerenkool
- Boerenkool met wortel en kaassaus
- Pasta met pittige boerenkool
- Vegetarische boerenkool met karwij en koriander
- Vegetarische boerenkool
- Stamppot mous: boerenkool op z'n Gronings
- Boerenkool met oosters accent
- Boerenkool met goudreinet
- Boerenkool in roomsaus
- Boerenkoolsoep met bonen en knoflook
- Boerenkoolsoufflé
- Friese boerenkoolschotel
- Omelet met gestoofde boerenkool
- Stamppot boerenkool speciaal
Bosknoflook
Bosui (stengelui, lente-ui)
- Sla met avocado, paprika en bosui
- Spaghetti met bosui en kip
- Eikebladsla met bosui en geitekaas
- Slasoep met stengeluitjes
Broccoli
- Broccoli met kaassaus
- Italiaanse roerbak van broccoli
- Pasta met broccolipesto
- Roergebakken broccoli
- Broccoli stufati al vino (broccoli met wijn)
- Broccoli in soufflésaus
- Lasagne met broccoli en mozzarella
- Broccoli-ovenschotel
- Broccoli-macaronischotel
- Broccoli-courgettesalade
- Broccoli met spek en pijnboompitten
- Broccolicouscous met feta
- Risotto met broccoli, kip en mais
- Penne met broccoli en geitenkaas
- Gefrituurde broccoli
- Broccolisalade
- Broccolisoep (1)
- Broccolisoep (2)
- Broccoli met notensaus en rijst
- Broccoli-camemberttaart met cashewnoten
- Citroenpasta met broccoli
- Stamppot broccoli
- Broccoliflans (bijgerecht)
- Stokbroodje broccoli
Capucijners
Champignons
- Champignonrisotto
- Ovenschotel paksoi & champignons
- Spinazie-champignon-gratin met bechamelsaus
- Quiche met prei, champignons en blauwe schimmelkaas
- Andijviestamppot met champignons
- Aubergine met gehakt en champignons
- Groene kool met champignons
- Spitskool met champignons en ananas uit de wok
- Salade van groenselderij met champignons
- Salade van witlof en champignons
- Champignon-haverburgers
- Gesmoorde groenselderij met champignons
- Groene kool met champignons, spek en kokos
- Witlof met champignons uit de oven
Chinese kool
- → Chinese kool is een snel…
- Chinese koolstamppot met sinaasappel en kaas
- Chinese kool met sesamsaus
- Chinese kool met bonen en maïs
- Gebakken chinese kool
- Chinese kool met gehakt
- Stamppot chinese kool met taugé en ananas
- Salade van chinese kool
- Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok
- Salade van chinese kool en mango
- Vlindertjes met chinese kool
- Chinesekoolsalade
- Chinese koolsalade met kokos en fruit
- Chinese kool met tomatenrijst
- Chinese kool stoofpot
Courgette
- Gebakken courgette
- Gevulde courgettes met kaas en amandelen
- Courgettetaart
- Courgette gevuld met tomaat en roomkaas
- Vegetarische kerriewokschotel met wortel en courgette
- Courgette-bloemkoolsoep met gerookte zalm
- Courgetteschotel
- Salade van gegrillde courgette en appel
- Broccoli-courgettesalade
- Courgette op Turkse wijze gevuld
- Gevulde courgette met gierst
- Courgettetaartje met geitenkaas
- Courgettecake
- Courgette-ovenschotel
- Gesmoorde courgettes
- Gevulde courgettes
- Gevulde courgette: 3 vullingen naar uw keuze
Gemengde groenten
Soepen
- Velouté de moutarde au jambon de Pata Negra et dattes
- Minestrone
- Vegetarische maaltijdsoep
- Winterse groentesoep
- Borschtsch
- Herfstsoep van geroosterde groenten
- Erwtensoep (1)
- Erwtensoep (2)
- Hollandse erwtensoep
- Hollandse erwtensoep voor 4 hongerige personen
- Vegetarische erwtensoep (1)
- Vegetarische erwtensoep (2)
- Vegetarische erwtensoep (3)
- Linzensoep
- Stevige oranje maaltijdsoep
Overig
- Wokrijst met diverse groenten
- Gestoofde groenten met paddestoelen-notenroom
- Roerbakschotel met kerrie
- Vitaminevoorafje
- Stoofpot met rundvlees en winterse groenten
- Salade met vruchten
- Vitaminevoorafje
- Frittata van groenten
- Makkelijke groentecurry
- Atjar Tampoer
- Avial (Indiase groenteschotel)
- Bigosch
- Chili con carne
- Colcannon, Ierse stamppot
- Exotische hutspot
- Gado gado
- Gekruid bladerdeegpakketje
- Gevulde eieren met bieslook
- Groene risotto
- Hollandse erwtensoep voor 4 hongerige personen
- Italiaanse vlaglasagne volgens Wouter
- Linzencurry
- Ratatouille
- Recept van Marianne Prick uit Klijndijk
- Roerbakgroenten met seitan of gehakt
- Roergebakken groenten
- Spaghetti Bolognese
- Szegediner Goulash
- Tjap Tjoi
- Tortilla's gevuld met kidneybonen
Grapefruit
Groene kool, savooiekool
- Macaroni met groene kool
- Gestoofde groene kool met winterfruit
- Stamppot groene kool met kaas
- Groene kool-appelstamppot met rookworst
- Groene kool met spek en peer
- Ovenschotel met groene kool
- Groene kool stampot met cashewnoten
- Romige kool met karwij
- Groene kool met cashewnoten en shiitake
- Groene kool met pinda's
- Kerrierijst met groene kool
- Groene kool met pindasaus en rijst
- Groene kool met champignons
- Groene kool met paprika
- Groene kool met appel, ham en roomkaas uit de wok
- Groene kool met kokos
- Groene kool ovenschotel
- Groene kool met notensaus
- Groene koolsoep met rijst
- Groene kool met champignons, spek en kokos
- Groene kool met makreel, tomaten en sinaasappel
- Marokkaanse kool-sinaasappelsalade
Groenlof
- → Groenlof, wat is dat?
- Groenlofstamppot
- Groenlofstamppot met spekjes
- Groenlof met seitan
- Groenlof met spek of tahoe
- Groenlofstamppot met spekjes
- Roergebakken groenlof
- Aardappelgratin met groenlof en ui
- Groenlofsalade met appel
- Gestoofde groenlof met venkel en appel
- Gegratineerde groenlof
Kiemen (taugé, alfalfa, ...)
- → Wat is Alfalfa?
- Kipwrap met doperwtjes, kerrie en kiemen
- Broodje met taugé-roerei
- Vegetarische stoofpot met prei en taugé
- Knapperige taugéschotel
- Alfalfasalade
- Kip met taugé en rijst
- Andijvie-wokschotel met taugé en geitenkaas
- Eiersalade met alfalfa
- Salade van geraspte wortels, taugé en rozijnen
- Raapstelensoep met taugé
- Mexicaanse omelet met alfalfa
- Gebakken rijst met ham, taugé en prei
- Taugé met paprika en prei
- Salade van paddestoelen, linzen en kiemen
- Tomatensalade met alfalfa
- Raapstelensoep met taugé
- Omelet met gemengde kiemen
- Kippensoep met kerrie en taugé
- Alfalfasalade met kruidendressing
- Alfalfa-tuinkerssalade
- Spread van alfalfa voor toast of geroosterd brood
- Salade van paksoi en kiemen
- IJsbergsla met tonijn, rode ui en kiemen
- Taugé met kerrie
Knolselderij
- Tips
- Knolselderij-gehakttaartjes
- Ovenschotel met knolselderij en appel
- Knolselderijgratin met Friese nagelkaas
- Knolselderijfrietjes met sausje
- Linzensoep met knolselderij
- Aardappel-knolselderijsoep met kruiden
- Gesmoorde knolselderij met kerrie
- Snelle preisoep met knolselderij
- Aardappel-knolselderijballetjes
- Kropsla met knolselderij en Roquefort
- Knolselderij met ham, kaas en rijst
- Knolselderijstamppot met mosterd
- Knolselderij met een kruidenkorstje
(Knol)venkel
- Gegratineerde venkel
- Koolvis met venkel
- Knolvenkel met garnalen
- Maaltijdsoep met venkel
- Knolvenkeltaart
- Knolvenkelsalade
- Knolvenkel in de oven
- Knolvenkel in Marokkaanse marinade
- Venkelsalade met fruit en noten
- Aardappel-venkelschotel met kaas
- Venkelschotel met tomatensaus en olijven
- Venkel op z'n italiaans
- Pasta met knolvenkel
- Venkel-ovenschotel
- Venkel met hamsaus
- Venkelsoep
- Venkelsoep met prei
- Risotto met venkel en zalm
- Venkel-lasagne
- Knolvenkel met kaas
- Venkelsalade met fruit
- Salade van wortel en knolvenkel
- Venkelstamppot
- Venkel met een kruimellaagje
- Venkel in wijnsaus
- Hutspot met knolvenkel
- Snelle hutspot met knolvenkel
- Venkelsalade
- Venkelsalade met ei en pestodressing
- Gestoofde groenlof met venkel en appel
- Venkel in de oven
- Venkelschuitjes met kruidige rijst in sinaasappelsaus
Komkommer
- Komkommerprutje
- Komkommersoep
- Tomaat-komkommer salade met citroen-pesto dressing
- Griekse komkommer
- Komkommersalade 1
- Komkommersalade 2
- Koude yoghurtsoep met komkommer
- Komkommer gevuld met gehakt
- Tzatziki (bijgerecht)
Koolraap, meiraapjes, herfstraapjes, boterknolletjes
- → Wat nou, raapjes?
- → Boterknolletjes, hoe en wat
- → Tip
- Ovenschotel met koolraap en gerookte zalm
- Salade met boterknolletjes
- Geglaceerde boterknolletjes met tijmhoning
- Ovenschotel met raapjes
- Turkse salade van raapjes
- Herfstraapjes a la creme met ham
- Gegratineerde koolraapschotel
- Stoofschotel met koolraap en kip
- Meiraapschotel met gehakt en rijst
- Gebakken koolraap
- Koolraappuree
Koolrabi
- Tip
- Gebakken koolrabi met romige saus
- Gebakken koolrabi met frisse saus
- Koolrabi met mosterdsaus
- Roergebakken koolrabi
- Koolrabi met kerriesaus
- Koolrabi-kaas ovenschotel
- Lasagne met zalm en koolrabi
- Koolrabi met linzen
- Ovenschotel met koolrabi en geitenkaas
- Koolrabi met champignons uit de oven
- Koolrabi in mosterd-roomsaus
- Stoofpot met koolrabi en wortelpeterselie
- Soep van koolrabi
- Koolrabi met gehakt en dille voor 2 personen
- Koolrabisalade
- Koolrabi gevuld met worteltjessaus
- Koolrabi met gember (recept van een abonnee)
Krulandijvie
- zie Andijvie
Mais
- zie Suikermais
Mango
Paksoi
- Tip
- Kerriekokos paksoi
- Spaghetti met paksoi
- Pittig gehakt met paksoi
- Paksoi met brie en walnoten
- Paksoi met bonen in tomatensaus
- Paksoi met kaassaus
- Ovenschotel paksoi & champignons
- Pittige paksoi
- Paksoi met walnoten
- Stamppot paksoi shanghai met kruidenkaas
- Roergebakken paksoi met paprika
- Paksoi met tomaat en cashewnoten
- Romige paksoi
- Gesmoorde paksoy met paprika
- Paksoisalade met taugé
- Oosterse soep met paksoi
- Gestoofde paksoi met tomaat
- Chinese mie met rundvlees, shii-take en paksoi
- Paksoi met tahoe
- Paksoi met rijst en gehakt
- Paksoi met rozijnen en gehakt
- Salade van paksoi en kiemen
- i
- Paksoi met ananas
- Geroerbakte paksoi
- Paksoi met vis en tomaten
- Paksoirolletjes met gehaktvulling
- Stamppot paksoi met gebakken uiringen
Paprika
- Sla met avocado, paprika en bosui
- Pikante kipschotel met paprika
- Paprikataart met roomkaas
- Mediterrane paprikasalade
- Gevulde paprika met gehakt en tomatensaus
- Paprikasoep van geroosterde paprika
- IJsbergsla met druiven en paprika
- Sperziebonen met tomaat en paprika
- Paprika-groenselderijsalade
- Stamppot rauwe raapsteeltjes met paprika
- Roergebakken spitskool met paprika en gehakt
- Paprikasoep
- Roergebakken paksoi met paprika
- Paprika gevuld met walnoten en geitenkaas
- Nasi goreng met prei, paprika en (bos)knoflook
- Preistamppot met paprika
- Taugé met paprika en prei
- Gesmoorde paksoy met paprika
- Gevulde vegetarische paprika
- Stamppot rauwe raapsteeltjes met paprika
- Witlof met paprika en ui
- Paprika-ui-salade
- Rode bataviasla met paprika, gorgonzola en croutons
- Sla met paprika en walnoten
- Spitskoolsalade met paprika
Pastinaak
- Hutspot met pastinaken
- Gebakken pastinaak met notensaus
- Pasta met saus van pastinaken
- Pastinaakcremesoep met pastinaakchips
- Hartige taart met pastinaak en ansjovis
- Geroosterde pastinaak
- Pastinaak gegratineerd met oude kaas
- Pastaschotel met pastinaak
- Aardappel-pastinaakpuree
- Stoofpot met pastinaak en bonen
- Herfstquiche met pastinaak
- Gestoofde pastinaak
- Pastinaaksoep met feta
- Pastinakenpuree met knoflook
- Pastinakensoep
- Pastinaak met aardappel gratin
- Pastinaak met uien en pesto
- Chips van pastinaak
- Soelat van pastinaak (oud-hollands recept uit de 16 eeuw)
- Soufflé van pastinaken
Peultjes
- Oosterse roerbak met peultjes
- Tagliatelle met peultjes en chorizo
- Kip met peultjes
- Tagliatelle met gorgonzola en peultjes
- Peultjes met bieslookroom
- Peultjes met wortelen
- Varkensreepjes met peultjes in de wok
- Roergebakken rundvlees met peultjes
Pompoen
- Pompoensoep (1)
- Pompoensoep (2)
- Pompoenrisotto
- Pompoen met pasta en rozemarijn
- Pompoen stoofpotje
- Pittige pompoensoep
- Pompoensoep met gember en preiringetjes
- Pompoencheesecake
- De lekkerste pompoensoep
- Pompoentaart
- Pompoen met ui, kerrie en rozijnen
- Gebakken pompoen
- Pompoenragout
- Geroosterde pompoen met pompoenpitpesto
- Kruidige pompoen-blokjes uit de oven
- Pompoenlasagne
- Gegratineerde pompoen
- Hartige pompoenkoekjes
- Pompoensoep Jamie Oliver
- Marokkaanse pompoensoep met kip
- Kebap v tikva (Kebab in een pompoen)
Portabella
Prei
- Bewaartip
- Preistamppotje met cashewnoten
- Stamppot van prei en makreel
- Romige preisoep met kaas en champignons
- Roergebakken prei met kip
- Macaroni met tahoe of kip, worteltjes en prei
- Preirolletjes met nieuwe aardappelen
- Linzensoep met prei, bleekselderij en tomaat
- Vegetarische stoofpot met prei en taugé
- Rijstschotel met prei en appel
- Preistamppot met gehakt en kaas
- Tomaten-prei-roerei
- Snelle preisoep
- Vis-preischotel
- Prei-rundvleeskebabs
- Stoofpot met kip en prei
- Quiche met prei, champignons en blauwe schimmelkaas
- Gratin van aardappel met prei
- Preiterrine met zalm
- Nasi goreng met prei, paprika en (bos)knoflook
- Oosterse roerbakschotel met prei
- Preistamppot met paprika
- Gebakken rijst met ham, taugé en prei
- Taugé met paprika en prei
- Venkelsoep met prei
- Snelle preisoep met knolselderij
- Penne met prei/tonijnsaus
- Prei-worteltaart
- Preisoep
- Preitaart met geitenkaas
- Prei-mosterdsoep
- Ovenschotel met aardappelen en prei
- Spaghetti met prei en spekjes
- Broodquiche met prei en tomaat
- Prei met kruidenkaas
- "Zilverprei"
- Preisoep met gember en koriander
- Rammenas-preisoep
- Snelle eenpansmaaltijd met prei
- Couscous met prei
- Gesouffleerde flensjes met prei
- Hartige appel-preitaart
- Gegratineerde prei (1)
- Gegratineerde prei (2)
- Preipannekoek (snel)
- Prei-rundvleeskebab
- Preistoofpot
- Prei-tomatenschotel
- Groenselderij met prei en kerriesaus
Raapstelen
- Tip 1
- Tip 2
- Spaghetti met raapstelen
- Raapsteeltjestaart
- Stamppot raapsteeltjes
- Maaltijdsalade met raapstelen
- Raapstelen in béchamelsaus
- Linzen met raapstelen
- Stamppot rauwe raapsteeltjes met paprika
- Hartig taartje met raapstelen
- Raapsteeltjesstamppot met paddestoelen en ui
- Raapstelensoep met taugé
- Raapstelensalade met ei en peterselie
- Stamppot rauwe raapsteeltjes met paprika
- Roergebakken raapsteeltjes
- Raapstelenquiche
- Raapstelensalade met oude kaas en pijnboompitten
- Pasta met raapstelen
- Sajoer Toemis van raapstelen
- Spaghetti met raapsteeltjes
- Stamppot raapstelen
- Raapstelenstamppot met feta
Rabarber
- Varkensvlees met rabarber-sinaasappelsaus
- Rabarberflip
- Wortel-rabarbersoep
- Perzische stoofschotel met rabarber
- Visfilet met rabarber-honingsaus
- Rabarbercompote
- Rabarbercrunchy
- Rabarberjam
Radicchio rosso
Radijs
Rammenas
- → Rammenas?
- Nog een tip
- Tagliatelle met ham en geraspte rammenas
- Rammenas au gratin
- Tomatensla met rammenas en mozzarella
- Rammenas-preisoep
- Stamppot rammenas
Rode kool
- Rode kool volgens oma
- Roergebakken rodekool met tijm
- Rode kool met peren
- Rode kool in wijnsaus
- Rodekoolsalade 1
- Gemarineerde rode kool met appeltjes
- Rode kool met sinaasappel uit de oven
- Rode kool-pastaschotel
- Rode kool met appel, kaneel en rozijnen
- Rode kool met dille
- Gestoofde rode kool met cranberry's
- Rode kool met appel
- Deense rode kool met cashewnoten
- Rode kool met kaneelappel
- Rode kool met kikkererwten
- Rode kool met sinaasappel en gember
- Rodekoolsalade 2
Romanesco
- → Romanesco, wat is dat?
- Gegratineerde romanesco
- Romanesco op z'n Pools
- Romanesco/-bloemkoolsoep
- Snelle romanescoschotel
- Gebakken romanesco met walnoten
Rucola
Schorseneren
- Schorseneren basisrecept
- Schorsenerenrolletjes met ham en kaassaus
- Romige schorsenerensoep
- Lauwwarme schorsenerensalade
- Schorseneren met pasta en kaassaus
- Schorseneren-ovenschotel
- Schorseneren met peterselie en citroen
- Schorseneren uit de oven
- Schorseneren met geitenkaas en amandelen
- Schorseneren met kaassaus
- Schorseneren met kerrie-kaassaus
Selderij, bleekselderij, groenselderij
- → Bleekselderij hoe & wat
- Spitskool met groenselderij, noten en salie
- Groenselderij hoe & wat
- Groenselderij met wortel en bonen
- Linzensoep met prei, bleekselderij en tomaat
- Romige ovenschotel met bleekselderij, ham en kaas
- Stamppotje van groenselderij met spekjes en banaan
- Paprika-groenselderijsalade
- Bleekselderij ovenschotel
- Gemengde salade met groenselderij
- Rauwkostsalade met groenselderij
- Quinoa met selderij en pindasaus
- Salade van groenselderij met champignons
- Chinese bleekselderij
- Aardappel-selderijsalade
- Bieten-aardappelsalade met feta en groenselderij
- Gesmoorde groenselderij met champignons
- Groenselderij met blauwe kaas
- Groenselderij met mais en roomsaus
- Groenselderij met prei en kerriesaus
- Groenselderij met spek, knoflook en kaneel
Sla
- Sla met ei in remouladesaus
- Sla met avocado, paprika en bosui
- Sla met yoghurt-mandarijnsaus
- Sla met tomatendressing en croutons
- Salade met gegrilde feta en honingvinaigrette
- Stamppot sla met spekjes
- Salade met mango of meloen
- Babyleafsalade met geitenkaas
- Gegrilde sla met salsa verde
- Fruitige salade
- Salade met mango of meloen
- Sla met walnoten en spek
Kropsla
- Salade van kropsla, peer en rauwe ham
- Kropsla met tonijndressing
- Kropsla met walnoten en spek
- Kropsla zoals tie eigenlijk hoort
- Kropsla met avocado en olijven
- Kropsla met knolselderij en Roquefort
- Rauwkostschotel met kropsla
Bataviasla
- Bataviasla op z'n Italiaans
- Bataviasla met sinaasappel en walnoten
- Bataviasalade met kruidensaus
- Rode bataviasla met paprika, gorgonzola en croutons
- Zomerstamppot bataviasla met chorizo en kaas
- Bataviasla met appel en yoghurtdressing
- Bataviasla met paprika en walnoten
- Bataviasalade met kruidensaus
- Bataviasla met pruimen
- Bataviasla met capucijners
- Zomerstamppot bataviasla met chorizo en kaas
Bindsla
- → Wat is bindsla?
- Bindsla met croutons
- Caesarsalade met bindsla en croutons
- Stamppot bindsla
- Kaassalade met bindsla en krieltjes
Eikebladsla
- Eikenbladsalade met mozzarella en perzik
- Eikenbladsalade met sinaasappel en brie
- Eikebladsla met geitekaas
- Eikebladsla met bosui en geitekaas
- Eikebladsla met peer en blauwe kaas
- Eikebladsla met brandnetelkaas en paddestoelen
IJsbergsla
- Maaltijdsalade met ijsbergsla
- Zomerse ijsbergsalade met worteltjes
- Stamppot ijsbergsla
- IJsbergsla met druiven en paprika
- IJsbergsla met diverse groenten
- Wraps met ijsbergsla en tomatensalsa
- IJsbergsla met augurk en zilveruitjes
- IJsbergsla met tomaten en olijven-knoflooksaus
- IJsbergsla met tonijn, rode ui en kiemen
- Geroosterde ijsbergsla met basilicum
- IJsbergslasoep
Diverse salades
- Mexicaanse salade
- Babyleafsalade met geitenkaas
- Tabouleh
- Rode sla met geroosterde paddenstoelen
- Lollo rossa met rauwe ham en avocadoballetjes
- Gemengde bitterzoete salade
- Salade met mango of meloen
- Salade met pittige dressing
- Voorjaarssalade
- Slasaus
zie ook Radicchio rosso en Veldsla
Snijbiet en zilverstelen
- → Snijbiet?
- Pittig gehakt met snijbiet
- Snijbiettaartje met pompoenpitten
- Stamppot snijbiet met spekjes
- Snijbiet met een krokant korstje
- Soufflé met snijbiet
- Snijbietsoep met tomaat en ei
- Hartige taart met snijbiet en blauwe kaas
- Lasagne met snijbiet
- Ovenschotel met snijbiet en aardappel
- Snijbiettaart van omeletten
Snijbonen
Spekbonen
- Spekbonen in klappersaus
- Spekbonenschotel
- Spekbonen met tomaat
- Spekboonsalade
- Wokschotel met rijst en spekbonen
- Spekbonen met spek
Sperziebonen
- Bereidingstips
- Couscous met sperziebonen
- Oosterse sperzieboontjes
- Tonijn met sperziebonen en olijven
- Sperziebonen met tomaat
- Sperziebonen met tomaat en paprika
- Ratatouille met sperziebonen
- Gestoofde sperziebonen in kokossaus
- Sperziebonen Sri Lanka
- Pasta met sperziebonen en olijven
- Boontjes met garnalen
(Wilde) spinazie
- Spinazie volgens Turks recept
- Spinaziequiche met geitenkaas en pesto
- Spinazietaart
- Spinazie-champignon-gratin met bechamelsaus
- Risotto met paddestoelen en wilde spinazie
- Pasta met wilde spinazie
- Spinazierolletjes of spinazielasagne
- Penne met wilde spinazie, pijnboompitten en gorgonzola
- Lauwwarme spinaziesalade met mosterddressing
- Pasta met wilde spinazie
- Spinaziesalade
- Griekse spinazietaart
- Spinazie met macaroni
- Stamppot spinazie
- Roerei met spinazie
Spitskool
- Spitskool-ovenschotel met rozijnen
- Spitskool met groenselderij, noten en salie
- Spitskool met gehakt en witte rijst
- Spitskool met kip en pinda's
- Spitskool met kerrie en ei
- Spitskool met citroenroom
- Spitskool à la crême
- Stamppot spitskool met spekjes
- Roergebakken spitskool met appel
- Spitskool met feta, zonnebloempitjes en koriander
- Roergebakken spitskool met cashewnoten
- Roergebakken spitskool met paprika en gehakt
- Spitskool-brieschotel
- Spitskool met kokos
- Spitskool met champignons en ananas uit de wok
- Spitskoolsalade met paprika
- Pasta met spitskool
- Spitskool met vis en tomaten
- Spitskool met notensaus
- Spitskoolovenschotel
- Heerlijke kooltaart op z'n Fins
- Zoetzure kool
- Koolpizza
Spruitjes
- Spruitjessoep
- Spruitjes met walnoten en brie
- Spruitjes met spek en champignons
- Spruitjesstamppot met appel en spekjes
- Vlaamse spruiten
- Spruitjes met amandelschaafsel en nootmuskaat
- Spruitjesschotel uit de oven
- Spruitjes met gebakken ui en paprika
- Penne met spruiten
- Indische spruitjes
- Bulgursalade met spruitjes
- Gesmoorde spruitjes met knoflook en ui
- Eenpansgerecht van spruitjes met wintergroenten en kruidenkaas
- Roergebakken spruitjes met cashewnoten
Stoofperen
- Hete bliksem met stoofperen
- Stoofperen van Oma
- Stoofpeertjes met diksap
- Stoofperen met chocoladesaus
- Stoofpeertjes en aardappelpannekoek
- Stoofperen (zoet zonder suiker)
Suikermais
- Algemene bereidingswijze
- Maiskolven met honing en boter
- Suikermais met olijvenkwark
- Maiskolf met citroenboter
- Maiskolven met kruidenboter (1)
- Maiskolven met kruidenboter (2)
- Maissoep
- Andijvie-appel-maïssalade
- Gestoomde hartige maiskolven
- Maissalade
- Mais in tomaten-yoghurtsaus
Taugé
- zie Kiemen
Tomaat
- Tomaten gevuld met mais
- Tomaat gevuld met geitenkaas
- Vegetarische pasta met tomaat en rucola
- Sla met tomatendressing en croutons
- Amandeltomaten
- Tomaten-roomsoep van verse tomaten
- Zomerse italiaanse tomatensalade
- Linzensoep met prei, bleekselderij en tomaat
- Tomaten-prei-roerei
- Tomatensalade met alfalfa
- Italiaanse tomatensoep met pesto
- Tomaat-komkommer salade met citroen-pesto dressing
- Sperziebonen met tomaat en paprika
- Gevulde tomaat met krab en gamba
- Tomaat-mozarella
- Tomaat met kaasvulling
- Tomatensalade met mozarella
- Tomatenrijst
- Veldsla met tomaat en avocado
- Tomaten-basilicumtaartjes van Gordon Ramsay
- Tuinbonen met kruiden en tomaten
- Wraps met ijsbergsla en tomatensalsa
- Gestoofde paksoi met tomaat
- Broodquiche met prei en tomaat
- Radicchiosla met tomaat en olijven
- Tomatensla met rammenas en mozzarella
- IJsbergsla met tomaten en olijven-knoflooksaus
- Snijbietsoep met tomaat en ei
- Chinese kool met tomatenrijst
- Mais in tomaten-yoghurtsaus
- Sperzieboontjes met tomaat
- Spitskool met vis en tomaten
- Venkelschotel met tomatensaus en olijven
Tuinbonen
- Tuinboon Tips
- Tuinbonen met kruidenkwark
- Tuinbonenschotel
- Tuinbonensalade
- Tuinbonen met spekjes
- Tuinbonen met kruiden en tomaten
- Catalaanse tuinbonen
- Falafel van tuinbonen
- Gesmoorde tuinbonen met rode ui en katenspek
- Tuinbonen met olijfolie
Uien
- Geroosterde rode uien met balsamico azijn
- Macaroni met romige ui-eierragout
- Aardappelgratin met groenlof en ui
- Ovenschotel met winterpeen, uien en gehakt
- Paprika-ui-salade
- IJsbergsla met tonijn, rode ui en kiemen
- Franse uiensoep
- Gebakken appel met ui
Veldsla
- Veldsla met spekjessaus
- Veldsla-salade met tomaat en pijnboompitten
- Veldsla met oude kaas en kiemen
- Veldslasalade
- Veldsla met tomaat en avocado
- Veldsla met sinaasappel
- Veldsla anders
- Veldsla met walnoten en geitenkaas
- Veldsla met champignons
- Veldsla met rode biet, feta en grapefruit
- Veldsla-maaltijdsalade
Venkel
zie Knolvenkel(Winter)postelein
- Frisse salade van winterpostelein
- Winterpostelein met warme chorizo
- Avocadosalade met winterpostelein
- Winterpostelein met geitenkaas en zoete noten
- Winterposteleinsalade met spek en kaas
- Winterposteleinsalade met sinaasappel en ei
- Salade van winterpostelein met dadels en geitenkaas
- Stamppot van winterpostelein 1
- Winterposteleinstamppot 2
- Stamppot winterpostelein met prei en ui
- Herfstsla met winterpostelein
- Pasta met winterpostelein
- Winterpostelein met ragoût van champignons en witte ui
- Winterposteleinsalade met hazelnotenpesto
- Winterposteleinsalade met walnoten en kiwi
- Winterpostelein met champignons
- Feestelijke salade met winterpostelein
- Posteleinsoep
Witlof
- Witlof met honing en tijm
- Franse witlof
- Witlof-mandarijnsalade
- Gestoofde witlof met pruimen
- Witlof-ovenschotel
- Pasta met kerrie en witlof
- Gebakken witlof met rozemarijn
- Salade van peer, witlof en rocquefort
- Kip-witlofschotel met pasta
- Witlof met een kaas-mosterdsausje
- Witlofsalade (1)
- Witlofsalade (2)
- Penne met witlof en gorgonzola
- Witloftortilla
- Witlof met appelsaus
- Witlof met een korstje
- Witlof-banaanschotel
- Gebakken kabeljauwfilet met witlof en mosterd
- Witlofsalade met sinaasappel, ei en kerriemayonaise
- Witlofsalade met appel
- Witlof met paprika en ui
- Witlofrolletjes met ham en banaan
- Witlofstamppot
- Witlof en rode bieten samen in een salade
- Gevulde witlofschuitjes
- Salade van witlof en champignons
- Witlof met peren (voorafje)
- Gegratineerde witlof op z'n Italiaans
- Gebakken witlof
- Witlof met champignons uit de oven
- Witlof met een korstje
Witte kool
- Tips en ideeën
- Witte kool met pindasaus
- Witte koolschotel
- Gesmoorde witte kool met ananas
- Macaroni met tofureepjes en witte kool
- Witte kool met banaan
- Witte kool met zure room
- Pittige kool met paprika en tomaat
- Indische kool in cocosmelk
- Witte koolsoep
- Reuze-pannekoek met witte kool
- Stamppot witte kool
- Stoofpotje van witte kool
- Witte koolgratin
- Witte kool met wortelpeterselie en rookworst
- Koolpizza 1
- Koolpizza 2
- Koolrolletjes
- Koolrolletjes met vleesvulling
- Zoetzure kool
Wortel, bospeen, winterpeen
- Wortelen met pit
- Hutspot
- Wortels met rijst en falafelballetjes
- Wortels met tijm en mosterd
- Worteltjes met peterselie
- Zomerse ijsbergsalade met worteltjes
- Macaroni met tahoe of kip, worteltjes en prei
- Bospeen met peterselieboter
- Wortel-zadensalade
- Wortel-rabarbersoep
- Wortelsalade met sinaasappel
- Wortel-rijstsoep
- Provençaalse wortelen
- Winterpeen met honing
- Spaghetti met wortel-knoflooksaus
- Vegetarische kerriewokschotel met wortel en courgette
- Hutspot met kaas
- Gestoofde worteltjes op z'n zuid-afrikaans
- Oosters wortelsoepje
- Gestoofde worteltjes
- Worteltjes met honing en gember
- Salade van geraspte wortels, taugé en rozijnen
- Spaghetti met wortel-knoflooksaus
- Rijstschotel met winterpeen en gember
- Wortelsalade
- Romige rijst met wortel en gorgonzola
- Wortels uit de oven
- Prei-worteltaart
- Wortels in kokosmelk
- Bospeen speciaal
- Wortelsoep met basilicum
- Ovenschotel met winterpeen, gehakt en rijst
- Worteltjes met geitenkaas, courgettes, munt en amandelen
- Ovenschotel met winterpeen, uien en gehakt
- Eenpansgerecht van worteltjes en kabeljauw
- Wortelkoekjes met appel en gember
- Zuurkool-wortelsalade
- Wortel-appelsalade
- Wortelsalade met nectarine
- Wortel-appelsoep
- Zoete wortelsoep
- Gebakken wortel met yoghurtsaus
- Koolrabi gevuld met worteltjessaus
- Worteltjestaart met noten
- Zuidfranse wortelstoofpot
- Wortelsaus
- Bananen-wortel-broodbeleg
- Klassieke hutspot
- Zwitserse oranjekoek
- Bospeen met mosterdsaus
- Hutspot met kaas
Wortelpeterselie
- → Wat is wortelpeterselie
- Wortelpeterselie stoofpot
- Wortelpeterseliesalade
- Gestoofde wortelpeterselie met knoflook, tijm en kaneel
- Stoofpot met koolrabi en wortelpeterselie
- Gegratineerde wortelpeterselie
- Witte kool met wortelpeterselie en rookworst
Zoete bataat
Zuurkool
- Vegetarische zuurkoolschotel
- Wit-Russische Solyanka
- Zuurkoolschotel met paprika en banaan
- Zuurkoolstoofpot
- Zuurkoolschotel met ham en kaas
- Zuurkoolsalade met rookworst, avocado en appel
- Zuurkool met forel
- Zuurkoolschotel met ui en cashewnoten
- Zuurkoolschotel met paprika en ananas
- Zuurkool met ananas
- Gegratineerde aardperen met zuurkool
- Zuurkoolsoep
- Zuurkool-wortelsalade
- Hongaarse zuurkool
- Romige zuurkool
- Zoete zuurkool
- Zuurkoolschotel met witte bonen
